CamNews

ស្វែងរកកំរិតខ្ពស់
កំសាន្ត 

របៀបធ្វើខាត់ណាទឹកភ្នែកឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់

គ្រឿងផ្សំ៖

  • សាច់គោ ( សាច់ផុយ ) ហាន់ជាបន្ទះៗ
  • ដើមខាត់ណា កាត់ជាកង់ៗ ( កុំវែង ឬខ្លីពេក )
  • ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ចិញ្ច្រាំ
  • ទឹកក្រូចឆ្មារ
  • ម្ទេសស្រស់ ( ដាក់ឱ្យច្រើន )
  • ស្ករស ម្សៅស៊ុប អំបិល ប៊ីចេង


 
វិធីធ្វើ៖

១. ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចដាក់ខ្លាញ់ចូលបន្តិច ( ដើម្បីឱ្យបន្លែនៅខៀវល្អ ) ហើយដាក់ខាត់ណាចូល ស្រុះកុំឱ្យឆ្អិនពេក រួចស្រង់ចេញមកដាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ បន្ទាប់មកយករៀបដាក់លើចាន ឱ្យបានស្អាត។

២. ដាក់ខ្លាញ់ចូលក្នុងខ្ទះ ទុកឱ្យក្ដៅ ដាក់សាច់គោចូល ចៀនត្រលប់ចុះត្រលប់ឡើង (តែមួយភ្លែតទេ) ស្រង់ចេញយកមកហាន់ ជាដុំៗល្មម ហើយយកមកដាក់ក្នុងចាន ដែលត្រូវទទួលទានជាមួយខាត់ណា។

៣. ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារចូលក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត ហើយដាក់ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម និងម្ទេស ទុកប្រហែល ១០ នាទី ( ដើម្បីកុំឱ្យក្រពុលខ្ទឹម ) រួចហើយដាក់ស្ករស ទឹកត្រី ម្សៅស៊ុប និងប៊ីចេងបន្តិច កូរឱ្យសព្វរលាយចូលគ្នាអស់ ភ្លក់មើលឱ្យល្មម ហើយទើបយកមកស្រោចពីលើសាច់ និងខាត់ណា ដែលបានត្រៀមទុក រួចជាការស្រេច ៕  

ប្រភព៖ Khmer Cooking Recipe


Tags: Knowledge, 

កំសាន្ត ដែលមើលច្រើន

តារាប្រុសស្រី ប៉ុន្មាននាក់នេះ វ័យ ៣០ ឆ្នាំហើយ នៅតែស្រស់ស្អាត

តារាសម្ដែងប្រុសស្រីថៃ ពិតជាស្រស់សង្ហា ស្រស់ស្អាត និងមានភាពទាក់ទាញខ្លាំងណាស់។ នៅឆ្នាំនេះ តារាមួយចំនួន ក្នុងចំណោមតារាទាំងអស់នោះ .......

មកស្គាល់តារាស្រីថៃ ៨ នាក់នេះ ដែលមានស្បែករលោងស្អាតគួរឱ្យស្រឡាញ់

ស្បែកគឺជារបស់សំខាន់ សម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប ដូច្នេះហើយ បុរសស្រ្ដី តែងយកចិត្ដទុកដាក់ថែរក្សាស្បែក .........

តើអ្នកដឹងរឿងដែលបានកើតឡើងនៅក្នុងបន្ទប់ជួលរបស់អ្នកទេ? រឿង "បន្ទប់ជួលជើងកប" មានចាក់បញ្ចាំងនៅក្នុងរោងកុន

គ្រាន់តែអ្នកលឺថាបន្ទប់ជួល រឿងទី ១ ដែលអ្នកនឹកឃើញគឺតើនៅក្នុងបន្ទប់មួយនេះ ធ្លាប់មានរឿងមិនល្អអ្វីកើតឡើង ដែរឬទេ.......